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运动员如何吃出金牌?
时间:2013-04-25 11:57:27  来源:TBBA篮球中文网

  由于刘翔和邢慧娜在男、女项目上的一枝独秀,不少读者对我国田径颇有微词:“在经济困难时期,我国尚有不少选手创造世界佳绩;而在我国经济富裕的今天,运动员们大鱼大肉的吃着,其竞技水平与世界差距反而增大!”

  是的,在我国经济极其困难时期,郑凤荣打破女子跳高世界纪录,倪志钦刷新男子跳高世界纪录,陈家全平了男子100米世界纪录,田兆忠和崔麟分别冲进男子三级跳远和男子110米栏的世界三强。那时,老百姓每天伙食费不过0.30元,运动员伙食费每天达1.20元,实在是“天天过大年”了。
他们之所以能创造如此战绩,除了饮食的最基本保证之外,他们更是拥有“为国争光”的强烈愿望、刻苦又科学的训练以及极高的个人天赋。

  随着祖国的日益富强,我国运动员的饮食标准大大改善:运动员的伙食费每天35元,尖子选手可享受每天50元至60元的自助餐。尽管如此,仍不能满足运动员艰苦训练的需要。读者一定会感到诧异:“如此高额的饮食经费,运动员还缺乏营养吗?”根据运动营养学的要求,营养的充足与否既不是大鱼大肉吃了多少,更不是花费了多少金钱,而是要根据各运动项目的特点,为运动员提供合适的伙食标准,即科学的运动营养配制。

  然而,准确的营养配制数据,不能仅凭运动员的感觉和教练员的臆想,它要根据各运动项目的特点、运动员的需求、运动量的要求、调整期和比赛期不同的任务,来进行科学的营养补充。因此,没有科学的检测依据,就谈不上科学的营养补充;唯有科学的营养补充,才能取得理想的营养效果。另外,我国不少运动员对饮食的偏爱,造成了某些营养的不足,其身体素质、训练效果、竞技水平就难以达到预期的效果。

  在竞技体育飞速发展的今天,单纯饮食的营养补充已经过时,各国在注重日常饮食外,高质量的乳清蛋白、CT肌酸、直链氨基酸、多种维生素等已进入营养序列。上述营养品,不仅能够增强运动员的吸收,还能增大运动员肌肉的力量、强化运动员的爆发力并有恢复体能等功效。因此,唯有科学的营养补充,才会拥有强健的身体素质、高水平的训练和优异的战绩。反之,不顾身体条件的一味硬拼,只能造成身体功能的损伤,要取得超人的战绩只是“痴心妄想”。

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